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जलकृषि के सतत विकास को बढ़ावा देना। भारत

2024-10-22 13:19:05
जलकृषि के सतत विकास को बढ़ावा देना।

विषय-वस्तु:• जलीय कृषि सभी तालाबों की खेती का दोहन है - मछली, शंख, पानी में फसलें पालना। इसी तरह से हम अपना बहुत सारा भोजन प्राप्त करते हैं, और यह पृथ्वी के लिए वास्तव में अच्छा हो सकता है। मछली पालन और जलीय कृषि के अन्य रूपों से हमारे महासागरों से पकड़ी गई जंगली मछलियों की मात्रा को कम करने में मदद मिलती है। इसका मतलब है कि अधिक समुद्री जीव समुद्र में स्वतंत्र रूप से घूमते हैं, यह बहुत अच्छा है क्योंकि यह हमारे पानी के नीचे की दुनिया को डॉल्फ़िन, कछुए और साथ ही अन्य मछलियों जैसे जीवों के लिए स्वस्थ और सुरक्षित रखने में मदद करता है। 

जहाँ तक उन फसलों की बात है जिन्हें हम उगा सकते हैं, हम जलीय कृषि रखरखाव के माध्यम से समुद्री शैवाल उगाने में सक्षम हैं। समुद्री शैवाल के बारे में सबसे अच्छी बात यह है कि यह कार्बन डाइऑक्साइड (एक गैस जो जलवायु परिवर्तन में योगदान करने में मदद करती है) को अवशोषित करती है, जिसका अर्थ है कि कुछ मायनों में, जब हम समुद्री शैवाल की कटाई और खेती करते हैं तो हम वायु प्रदूषण पर अपने प्रभाव को कम कर रहे हैं। लोग मीठे पानी के क्लैम की खेती करते हैं जो कुछ स्थानों पर प्रदूषित पानी को साफ करते हैं। इस तरह के क्लैम प्रदूषण को फ़िल्टर करते हैं, जिससे नदियाँ और झीलें स्वस्थ हो सकती हैं। जब हम जलीय कृषि का जिम्मेदारी से और सचेत रूप से उपयोग करते हैं, तो हम पर्यावरण को संरक्षित कर सकते हैं, लेकिन इसके साथ ही हम सभी के लिए पर्याप्त भोजन उपलब्ध कराना भी है। 

मछली पालन का सही तरीका

मछली पालन का सही तरीका

मछली एक कृषि उत्पाद है जिसे किसी भी अन्य चीज़ की तरह ध्यान और देखभाल के साथ पाला जाना चाहिए। इसमें उपयोग करना शामिल है जलीय कृषि के लिए ऑक्सीजनेशन पंखे जेवाईएसआर द्वारा प्रकृति के साथ-साथ पशुओं के स्वास्थ्य को भी संरक्षित किया जाता है ताकि भविष्य के वर्षों में लोगों के लिए पर्याप्त भोजन उपलब्ध हो सके। अगर हम गलत तरीके से खेती करते हैं, तो यह पर्यावरण के लिए हानिकारक हो सकता है और मछलियों को भविष्य की पीढ़ियों से दूर ले जा सकता है। 

इस समस्या से निपटने का एक तरीका है - सिर्फ़ शाकाहारी बनने के अलावा - मछलियों को दूसरी मछलियों को न खिलाना। भूखों के लिए दूसरी मछलियों को भोजन के रूप में रखना प्रकृति के लिए बहुत ज़्यादा मुश्किल है और इससे समुद्री पारिस्थितिकी तंत्र में स्वस्थता आती है। पौधे-कीट आधारित खाद्य सामग्री का उपयोग करने से प्राकृतिक मत्स्य पालन पर दबाव काफी हद तक कम हो सकता है। 

बेशक, एक और बुद्धिमानी भरा तरीका पहले से ही स्थापित प्रणालियों में है जहां यह विभिन्न उद्देश्यों के लिए उपयोग किए जाने वाले मछली फार्म के पानी को रीसायकल और साफ करता है। हमारे झीलों और नदियों से हमेशा ताजा H2O खींचने के बजाय पानी का पुन: उपयोग भी किया जाता है। इस दृष्टिकोण में एक लाभ यह है कि इससे कीमती पानी की बचत होगी और साथ ही पर्यावरण प्रदूषण में कमी आएगी (एक स्रोत को अवरुद्ध करके जहां अपशिष्ट एकत्र होता है)। 

जलीय प्रणालियों की देखभाल

नदियाँ, झीलें और महासागर जलीय आवासों के लिए संवेदनशील स्थान हैं। हम इंसानों की तरह ही, वे प्रदूषण या अत्यधिक मछली पकड़ने से प्रभावित हो सकते हैं। जब तक हम जिम्मेदारी से मछली पालन करते हैं, यह अंततः सकारात्मक है क्योंकि वे यह सुनिश्चित करने में मदद कर सकते हैं कि ये आवास स्वस्थ और लचीले बने रहें। हम वे लोग हैं जिन्हें यह सुनिश्चित करने की आवश्यकता है कि हम इन पारिस्थितिकी प्रणालियों को प्रभावी ढंग से नष्ट न करें रूट्स ब्लोअर

इसका एक हिस्सा उन मछलियों को उठाना है जो उस क्षेत्र से हैं जहाँ वे रहती हैं। ये मछलियाँ अपने निवास स्थान के लिए अनुकूलित होती हैं और कम विघटनकारी होती हैं। इससे उनके जंगल में रहने और पनपने की संभावना अधिक होती है। प्रजनन के माध्यम से, किसान ऐसी मछलियाँ भी पैदा कर सकते हैं जो अच्छी सेहत वाली हों और जिन्हें बीमारियों के प्रति अधिक प्रतिरोधी होने के लिए पाला गया हो ताकि वे अधिक समय तक जीवित रह सकें या अधिक उत्पादन दे सकें। 

भविष्य के लिए मछली पकड़ना

बहुत से लोग जीविका के लिए मछली पकड़ते हैं, यह समझ में आता है लेकिन अगर सही तरीके से नहीं किया जाए तो यह समुद्र को नुकसान भी पहुंचा सकता है। अगर हम सही तरीके से मछली पकड़ते हैं, तो इससे आने वाली पीढ़ियों को समुद्री वन्यजीवों के अच्छे स्वास्थ्य के साथ लाभ होगा। हमें इस बारे में सोचना होगा कि आज हम जो करते हैं उसका हमारे समुद्र पर कल क्या असर होगा। 

इस उद्देश्य में योगदान देने के लिए, मछुआरे गैर-बायकैच गियर का उपयोग कर सकते हैं। ये जीव कई बार मछली पकड़ने के जाल में गलती से फंस सकते हैं, जिससे उनकी आबादी को नुकसान पहुंचने की संभावना होती है। मछली पकड़ने के लिए डिज़ाइन किए गए गियर के उपयोग से, जिसमें अनजाने में पकड़ी गई मछलियों को ध्यान में रखा जाता है, इन सभी जीवों की रक्षा की जा सकती है और इस प्रकार हमारे पारिस्थितिकी तंत्र में संतुलन बनाए रखा जा सकता है। 

ज़िम्मेदारी से मछली पकड़ने को प्रोत्साहित करने का एक और तरीका है मछली पकड़ने की सीमा तय करना। सीमा तय करने से यह सुनिश्चित होता है कि समुद्र में बहुत सारी मछलियाँ हैं और उन्हें खाने के लिए पर्याप्त भोजन मिलता है, जबकि दूसरे जानवर भी मछलियाँ खाते हैं। ऐसा करने से ज़रूरत से ज़्यादा मछली पकड़ने से बचा जा सकता है, जिससे मछलियों की संख्या कम हो जाती है। 

प्रकृति और नौकरियों के लिए अच्छा

टिकाऊ जलीय कृषि और मछली पकड़ने से दोनों पक्षों को लाभ होता है: ग्रह के साथ-साथ हमारा सामाजिक हित भी इन पर निर्भर करता है। रूट्स टाइप ब्लोअर महत्वपूर्ण मछली प्रजातियाँ। इस प्रकार, ये विधियाँ रोजगार का संचालन कर सकती हैं और वे तटीय परिवारों को भी सहायता प्रदान करती हैं जो अपनी आजीविका के लिए मछली पकड़ने पर निर्भर हैं। पर्यावरण की देखभाल करने से स्थानीय अर्थव्यवस्थाओं को मदद मिल सकती है। 

डेनमार्क, यूएसए/कुछ राज्य या नॉर्वे जैसे देशों के लिए, जहाँ सैल्मन फार्मिंग प्रचलित है और इसने हज़ारों नौकरियाँ पैदा की हैं, खासकर दूरदराज के इलाकों में। ऐसी नौकरियाँ परिवारों और समुदायों का निर्माण करती हैं। हम अमेरिका में नए ऑन-लैंड फिश फार्म भी बनते हुए देख रहे हैं, जिन्होंने पानी बचाने और अपने पर्यावरणीय प्रभाव को कम करने के लिए स्मार्ट तकनीक को लागू किया है। 

अगर हम अच्छी खेती और मछली पकड़ने की पद्धति सुनिश्चित करते हैं, तो इससे न केवल ग्रह को स्वस्थ रहने में मदद मिलेगी, बल्कि सभी के लिए एक उज्जवल भविष्य भी सुनिश्चित होगा। अगर हम एकजुट होते हैं, तो हम अपने महासागरों को बचा सकते हैं और वन्यजीवों के लिए एक स्वस्थ भविष्य सुनिश्चित कर सकते हैं - जिसमें हम खुद भी शामिल हैं। 

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